Какое количество кофе полезно для здоровья?

               Новое исследование ученых США предлагает пить кофе в умеренных количествах, не больше четырех маленьких чашек в день. Это поможет защититься от сердечной недостаточности. Такой вывод полностью противоречит принципам Американской Кардиологической Ассоциации и рекомендациям многих кардиологов мира, которые всегда предостерегали от употребления обычного кофе. Тем не менее, наука идет вперед, и новые выводы Гарвардской школы общественного здоровья и израильских ученых были опубликованы в журнале «Heart Failure». 

                Некоторые прошлые исследования уже показывали то, что кофе защищает наше сердце, в то время как другие не обнаружили такой связи. Ученые решили подойти к этому вопросу с других позиций и выяснить, в каком количестве на самом деле можно пить кофе, и как это повлияет на здоровье. 

Таким образом, больше не обсуждается вопрос о том, «пить или не пить кофе», а изучается допустимая ежедневная доза.

Исследователи проанализировали результаты пяти разных исследований, четыре из которых проводились в Швеции, одно в Финляндии, и пришли к выводу, что ежедневное употребление четырех чашек кофе привели к 11-процентному уменьшению риска сердечных приступов.

               Интересно, что 5 чашек в день никак не влияли на показатели, а больше 5 чашек кофе в день приводили к противоположным результатам, то есть были уже потенциально вредными для человека.

Результаты были одинаковыми и у мужчин, и у женщин, у больных диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. 

               Профессор медицины Гарвардской медицинской школы Мюррей Миттлмэн отметил, что в мире было проведено уже немало исследований, показывающих снижение риска развития диабета 2-ого типа у людей, регулярно употребляющих кофе. «А если вы снижаете риск развития диабета, вы также уменьшаете риск сердечной недостаточности», - добавил он. 

               Обычно все исследования неизменно показывают, что кофе и кофеин повышает кровяное давление. Но при умеренном потреблении кофе у людей развивается толерантность, и кофе уже не представляет опасности и даже может защитить от повышения артериального давления. Жаль, что ученым не удалось определить воздействие кофе на организм в зависимости от крепости напитка, но это предмет будущих исследований.