Витамин D имеет большое значение для профилактики многих
заболеваний. В нем нуждаются почти все ткани и клетки организма.
Витамин D имеет две формы - D2 и D3. Они содержатся в
пище, а витамин D3 дополнительно образуется в результате облучения ультрафиолетовыми
лучами.
В 1980 году эпидемиологи заметили, что в северных
широтах смертность от рака толстой кишки значительно выше, чем на юге. Они
впервые обнаружили связь недостатка витамина D с возникновением рака, и это послужило
толчком к проведению целого ряда новых исследований.
Медики по всему миру начали утверждать, что воздействие
солнечного света, а, значит, витамина D, может помочь предотвратить рак. В
2001 году британские эпидемиологи отметили, что рак простаты возникает в более молодом
возрасте у пациентов, которые мало бывали на солнце.
Норвежские исследователи сообщили, что в результате
воздействия солнца уменьшается процент смертности от рака. Проанализировав
истории болезни более 27 000 мужчин и женщин с диагнозом рак толстой кишки, ученые
отметили, что смертность больных, у которых опухоль обнаружили в конце лета,
была на 30% ниже, чем тех пациентов, которые заболели зимой и весной. Подобные
результаты получили и в случаях с другими видами рака.
Исследователи также сообщают, что на севере гораздо
чаще встречаются случаи рассеянного склероза, чем в южных странах. Северная
Европа и Канада имеют самые высокие показатели этого заболевания.
Некоторые исследования показывают связь между витамином
D и сахарным диабетом 1 типа. Например, в Финляндии изучали группы детей
от рождения до зрелого возраста. Результаты показали 80-процентное
снижение риска возникновения диабета 1 типа у детей, которые получали высокие
дозы витамина D.
Жителям северных стран, возможно, требуются постоянные
дополнительные добавки витамина D. Сейчас ученые рекомендуют ежедневную дозу в
1000 МЕ, особенно осенью и зимой. А кормящим женщинам - 2000 МЕ.
Большинство людей вынуждены полагаться на продукты
питания и добавки, чтобы получить нужное количество витамина. Всего 1
столовая ложка (15 мл) масла печени трески или одна порция лосося дают полную ежедневную
дозу. Витамин D включен в состав большинства поливитаминов и выпускается в виде
отдельной добавки. Необходимо соблюдать особую осторожность при назначении
добавок витамина D
детям, так как в больших дозах он может быть токсичными.
Комментариев нет:
Отправить комментарий